筆者最近一段時(shí)間,因?yàn)轫?xiàng)目原因,已經(jīng)很久沒(méi)有寫(xiě)到一些農(nóng)人故事了。實(shí)在抱歉...
機(jī)緣巧合間,接觸到一個(gè)在陜西漢中,從事養(yǎng)蜂的新農(nóng)人——肖清衛(wèi)。
真真的印證了筆者之前講過(guò)的一句話(huà),現(xiàn)在這個(gè)年代,真心實(shí)意想從事新農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的,不是瘋子就是傻子,間或還來(lái)一個(gè)女漢子...
肖總就是這樣的一個(gè)女漢子,我們業(yè)內(nèi)習(xí)慣叫她老肖,老肖是個(gè)很社會(huì)的名詞,不是來(lái)源與肖總有多社會(huì),而是其做的一些事情,真的讓我們感覺(jué)很社會(huì)...
肖總是陜西漢中人,今年四十來(lái)歲,保養(yǎng)良好,但是歷經(jīng)滄桑。
在做選擇回鄉(xiāng)做農(nóng)業(yè)之前,是在北京一星級(jí)酒店,從事酒店管理工作的。說(shuō)不上大富大貴,不過(guò)衣食無(wú)憂(yōu)還是不成問(wèn)題,北漂十年,小有積累。
言語(yǔ)間,依然還保留有當(dāng)年的職業(yè)習(xí)慣——彬彬有禮,又不唯唯諾諾。
筆者,今天就想好好的掰扯一個(gè)問(wèn)題——為什么有那么多的人,前赴后繼的進(jìn)軍農(nóng)村,進(jìn)軍農(nóng)業(yè),出發(fā)點(diǎn)又在哪?
源于情懷,源于熱血,更源于生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)和親人...
關(guān)于,為什么要放棄北京的事業(yè),而回到自己的老家,肖總的回應(yīng)也是那么社會(huì)...
我是陜西人,不是北京人,北京也不一定就能容下我。在北京一套房要多少錢(qián),你知道么?
那么,我在北京,是為了自己的事業(yè)發(fā)展,其實(shí)也就是討生活。講的直白露骨一點(diǎn),我不能死在這,北京的公墓太貴,我死不起...
那么我們最終的目的,都是落葉歸根,回鄉(xiāng)。
那么沒(méi)辦法,也不是誰(shuí)一定逼迫自己回去,而是我們又正好處于上有老,下有小的這樣的一個(gè)階段,家里父母年邁了,需要有人照顧了, 他們也不愿意大老遠(yuǎn)的來(lái)北京生活,我也供不起一家人在北京的生活。
孝順是中國(guó)傳統(tǒng)美德,那么我們必須回去做這些事情,但是我們回去,又不可能坐吃山空,對(duì)吧!
在城市里面,我們常人可能收入七八千或者上萬(wàn),十萬(wàn)塊一年,厲害一點(diǎn)的,做熱門(mén)行業(yè)的,可能一年能有幾十萬(wàn)的收入。
但是你回到當(dāng)?shù),工資是很低的,一個(gè)月可能就三五千塊,不來(lái)源于你不厲害,或者不努力,以我為例,我們整個(gè)縣城也沒(méi)有一家能提供得起我在北京的待遇的酒店供我來(lái)做管理,這就是差距。
如此這般,可能連我們的生活都沒(méi)有太大的保障
那么怎么辦呢,那我們就想著,自己做事吧,現(xiàn)在給予農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的扶持力度。也是很大的...
所以,就有了這樣的想法,去從事新農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖類(lèi)的事業(yè)
我們真的是把這個(gè)當(dāng)做一個(gè)事業(yè)來(lái)做...
受限于技術(shù),受限于市場(chǎng)反響,熱血很容易冷卻...
但是做這樣的事情,最開(kāi)始,可能真的就是憑著一腔熱血。
這點(diǎn)也就是憑著一個(gè)情懷,憑著一個(gè)想象,并沒(méi)有很好的去給這個(gè)事情,給它一個(gè)定性定位和詳細(xì)規(guī)劃。
也沒(méi)有就是說(shuō)按照自己的實(shí)際情況,按照我們那邊,就有句話(huà)叫做,有多大的鍋下多少米,有多大的腳,穿多大的鞋。
就沒(méi)有按照這個(gè),給自己做一個(gè)詳細(xì)的規(guī)劃。
其實(shí),還有一點(diǎn),做農(nóng)業(yè),其實(shí)前期,真的是非常的辛苦的,它是是需要有很多年的鋪墊。
我是和我的一個(gè)朋友一起從北京回到老家從事農(nóng)業(yè)的,我養(yǎng)蜂,他養(yǎng)雞。
為什么選擇養(yǎng)蜂,就是感覺(jué)這個(gè),當(dāng)年就能見(jiàn)效益。
他養(yǎng)雞也是這樣,覺(jué)得我們先把雞舍建好,我們那邊養(yǎng)雞,一般都是八到十個(gè)月的生長(zhǎng)期,保證這個(gè)品質(zhì),保證雞的肉質(zhì)的一個(gè)生長(zhǎng)周期,也同樣保證這個(gè)雞的質(zhì)量。
但是,這里有一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,就是,你一門(mén)心思的去提高自己的產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量的提升,是需要時(shí)間和成本的。
人家一只雞,采用填喂。兩個(gè)月出槽,價(jià)格可以做到12塊一斤,我們的雞,野生放養(yǎng),十個(gè)月出槽。價(jià)格卻要去到三十幾到五六十一斤。
要我們這種生態(tài)養(yǎng)雞的方式,做到十幾塊一斤,做不來(lái),不僅僅是我們,恐怕所有人,都做不來(lái)。
不僅沒(méi)利潤(rùn),我還要虧本...場(chǎng)地租金、人工、原材料...
但是,這樣的價(jià)格,不是所有的中國(guó)人,都能消費(fèi)的起的。
就好比如,我們?nèi)ベI(mǎi)菜,我錢(qián)包里,只有五十塊,如果買(mǎi)一只普通的雞,兩三斤,我還能配點(diǎn)小菜什么的,這樣一家三四個(gè)人的晚飯就解決了...
如果來(lái)買(mǎi)我們的雞,五十塊,可能就只夠買(mǎi)一斤肉,其它什么都買(mǎi)不了...一家人一個(gè)晚飯只吃一斤雞肉?
這就是現(xiàn)實(shí)...
沒(méi)有收益支撐,情懷是空談
當(dāng)時(shí),我們?cè)谝黄鸹貋?lái)的時(shí)候,都是信誓旦旦,我 一定要養(yǎng)出最好的,我一定要養(yǎng)出最好的。
我在城市吃夠了添加劑的東西,我現(xiàn)在一定不能這樣做,憑著自己的良心來(lái)說(shuō),真的是這樣,我們也確實(shí)是這樣做的。
但是,生活是現(xiàn)實(shí)的,是殘酷的,其實(shí)每個(gè)行業(yè),一說(shuō)到這個(gè)現(xiàn)實(shí),都是很難很難的。
我們就是最簡(jiǎn)單的一個(gè)例子,跟我一塊,我們都是從北京回來(lái)創(chuàng)業(yè)的,用他的話(huà)說(shuō),他是五年賠了六十萬(wàn),我是用了十年做了前期的一些鋪墊,后面的五年,賠了一百萬(wàn)。
聽(tīng)起來(lái),可能大家覺(jué)得很搞笑,這就是為什么,我們又重新返回來(lái)到一線(xiàn)城市來(lái)工作,這就是一種無(wú)奈。
老肖的故事太長(zhǎng),也太多,接下來(lái),筆者會(huì)基于老肖的故事,做一個(gè)農(nóng)業(yè)人的系列專(zhuān)題,未完待續(xù),敬請(qǐng)期待... |